Mediteranska prehrana nije dijeta u klasičnom smislu – to je način života. Ne temelji se na strogim zabranama, već na pametnim odabirima i ravnoteži. Upravo zato mnogi ljudi postižu dugoročno održivu tjelesnu težinu bez osjećaja odricanja.
Jedan od razloga zašto ova prehrana pomaže u kontroli težine jest njezin utjecaj na sitost. Hrana bogata vlaknima – poput povrća, mahunarki i cjelovitih žitarica – održava stabilnu razinu šećera u krvi i sprječava nagle napade gladi.
Umjesto rafiniranih ugljikohidrata, mediteranska prehrana nudi integralni kruh, smeđu rižu i kvinoju. Umjesto teških umaka – maslinovo ulje, limun i svježe začinsko bilje. Umjesto slatkiša – svježe voće i orašasti plodovi.
Fizička aktivnost također je sastavni dio mediteranskog stila života, a to dodatno doprinosi održavanju zdrave težine. Dakle, nema potrebe za brojanjem kalorija – dovoljno je slijediti jednostavna pravila koja su stoljećima dio mediteranske svakodnevice.
About the Author
